啓蟄 九候
菜虫化蝶 なむしちょうと なる

一雨ごとに暖かくとはまさに。
昼間は半袖の人が目につく今日の鎌倉でした。海沿いにも車が増えてきました。

ここのところのお気に入り。お魚の種類をいろいろに変えながら、ふきのとうやタラの芽を合わせたかき揚げを頻繁に作っています。写真は太刀魚。

かき揚げマジックと言いたくなる楽しい食感と、我ながら感激のフカフカな食べ心地です。
蕾の家にて、花盛りの庭を眺めつつ。いろいろな方が訪ねて下さった素晴らしき一日でした。

世の中が少し落ち着いたら、どうぞ遊びにいらしてください。