冬至 六十五候
麋角解 さわしかのつの おつる
新年あけまして
おめでとうございます
新しい朝は、昨日の大晦日にご近所の皆様と一緒に作った、「鎌倉蕾の家」特製お重をひらいて始まりました。
わたくしは、こんなことがやりたかったのだと思えるお節料理の会でした。同じものが皆様の食卓にも並んでいるかと思うと幸せです。
数の子
手作り
叩き牛蒡
かまぼこ
昆布巻き
下仁田葱酢漬け
菜の花お浸し
柿なます
芹の肉巻き
鰆西京焼き
だし巻き玉子
菊花
巾着金団
茶羊羹
筑前煮
淑気に満ちた台所
乳白の湯気
今年もよろしくお願い申し上げます。