冬至 六十五候 
麋角解 さわしかのつの おつる

新年あけまして
おめでとうございます

新しい朝は、昨日の大晦日にご近所の皆様と一緒に作った、「鎌倉蕾の家」特製お重をひらいて始まりました。

わたくしは、こんなことがやりたかったのだと思えるお節料理の会でした。同じものが皆様の食卓にも並んでいるかと思うと幸せです。
丹波大黒豆

数の子

手作り

叩き牛蒡

かまぼこ

昆布巻き

下仁田葱酢漬け

菜の花お浸し

柿なます


芹の肉巻き

鰆西京焼き

だし巻き玉子

菊花

巾着金団

茶羊羹


筑前煮


淑気に満ちた台所
乳白の湯気

今年もよろしくお願い申し上げます。